Цасны ундаа

Шинэ жил болкжээн, ер нь шинэ жил ч гээд байх юмгүй өвөл болж цасны баяр, цанын бааз, баас шавах гэх зэргийн олон шалтгаанаар улсууд салхинд гарах нь байна. Тээр нэг жил бараг 2 жилийн өмнө юм уудаа, би нэг сайхан баярт очсоноо мартддаггүйм. Түнш байгууллагын маань ой амралтанд болдын. Маангар их цасан дунд буухдаа юу эсийг бодохов. Баяр баяр л гээд хөөрөөд байсан үхэх газрын минь шороо энд л пуррхийж дээ гэсэн шүү юм бодоол, аягүү чихүүдэстэйгээр бас ууртайгаар нааш цааш алхаал байж байлаа. Гэтэл за манайхааан наашаа яваарай гээл, нэг ил галын тэнд 4 бөөвгөр хүн урдаа хүнүүс оочерлуулаал бөөн юм болжээн. Би олон хүн шуугисан газарт дургүй, дамааа ялангуяа оочер моочерт бүрр ясны дургүй хүн чинь холхон л зогсоод байлаа. Ажаалвайхнээ нэг том костроолноос нихх урт иштэй шанагаар хүнүүсийн барьсан нэг удаагийн аяга руу л юм хийгээл байна. Күй хар хүйтэнд нүдэн чинээ аягаар цай өгөөд байхдаа яахав дээ гэж бодчоол хараал байлаа. Хүмүүс нөгөөхөө их л тамшаалан удаан уугаад байх юм. Цай бол ингэхгүй дээ гэж бодоол. Нарийн сайн ажсан чинь Нэг оочер биш 2 хэсэг оочер байхым. Нэг нь миний харсан уухымны оочер, нөгөө нь ил гал дээр шарж байгаа зайдасны оочер. Лайлай, тэнд очиж чихэлджээснээс эндээ л өлсөж үхий, өлсөж үхкүйм гэхэд осгож үх нь тодорхой, аль азтай нь түрүүлж намайг үхүүлнэ биз муусан үхэлнүүд гэж мэгцэн зогсож байсым.

Гэтэл Юкээ май энийг уу, энийг ид гээл нөгөө хоёроос нэг нэгийг ацраал бариулчдийм. Тэгсэн цай биш вино байдаг байшт. Би ч угийн винонд дуртай хүн биш, хэээцэс за одоо яахуу дээ гээл балгаатал юуун кальцклрод. Жаргалын үзүүрээс үмкээд авах шиг л болсон. Ахиулаад нэг балгалаа, дахиа нэг балгалаа. Хонгилын үзүүрт ёлтойж байсан гэрэл нар болоод намайг гийгүүлж байшт. Яавал чиг яамаар, оочерийн урдуур дайрч ахиад надаа гэж гашгирмаар, олс татах тэмцээнд ганцаараа гучин хүнтэй тэмцэлдмээр... зазаза, хоолны блогт юу бичээд унуу, шууд дуусгий. Тийм сайхан, ийм сайхан халуун виногоо би хайрлаж явнаа, зааж явнаа...

Цасны ундаа буюу Халуун виноны орц:

1. Вино 750гр - Зүгээр нөгөө муу медведев гээд вино байшт тэр шүүүдээ, дараа нь би Бордогоор хийж үзсэн медведевийг гүйцкүймлээ. За өөрснөө мэдээрэй.
2. Ус 250гр - Ус, зүгээр л ус.
3. Сугараа 150 гр.
4. Лимон 1ш
5. Гвоздика 2ш - чаас үнэндээ энэ яг юу гэдгийг би мэдкүй, иймээс энэ жорны энэвнийг гасооол хийчээд байгаа.
6. Цагаан гаа - өөрийн амтандаа тааруулж хийнэ. Миний туршлагаас бол энэвнээс нэг багахан эрхий хурууны хиртэй байхад л болчоод байгаам.

Инкээл хийх зааварчилга юу байхуудээ,

1. Бэлтгэл ажил болгож лемоноо нимкэн нимкэн зүснэ, цагаангаагаа жижиг жижиг гэрчинэ.
2. Ус, вино, сугараа болон ер нь орны бүх зүйлээ хийгээл буцалгана. Буцалгажаах явцдаа амсана. Ааааяааа ямар сайхан юм бээ гэж дуу алдана.

хахахаха, за энүүнтэйгээ хольж идэх жаахан юм зааж өхүү?
Лусын хааны зоог гэдэг нэр өгчий, лайлвайн. Нэрүүдийг бол өгөө өгөө явчийшт. Далайн ургамал амьтад голчилж хийх тул инкээ нэрлэчий. Гэснээс лусын хаан л өөрийн ард иргэдээ барьж идээд байв гэжүү нэр буруудаадахваа янз нь. За заскүйэээ...
Орц:

1. Кимбаб хийдэг далайн байцаа
2. Талх
3. Лаазалсан Туна загас - Туна для салата гэдэг нь.
4. Майонез - энэвний оронд гоё салат амтлагч байхад л болнолдоо. Хүйтэнд майонез илчтэй гэж бодоод байгаам гэхдээ.

Хийх зааварчилга:

1. Хоёр зүсэм талхан дээр майонезоо нимкэн түрхэнэ.
2. Нэг зүсэм талхныхаа майонезтой тал дээр нь тунагаа зулна.
3. Дээрээс нь нөгөө талхныхаа майонезтай талаар нь наана.
4. Гадуур нь далайн байцаагаараа орооно.
5. Тэгээл ингэж бэлдсэн зүйлсээ пээнчинд еррдөө 3 минут халаагаал.
6. Тэгээл пээчнээсээ авангуутаа хөргөөл.
7. Хөрөнгүүт нь хээр авч явах савандаа хийгээл далд хийчинэ.

хэхэхэхэ, ер нь тэгээд та нарт л гэж хэлэхэд ийм хачиртай талх, бургер эдрийг хийхэд хиам, сайхан том нимкэн кэрчсэн мах эдүүс нихх тохиромжтой бишээ тэ. Учир нь хурц шүдтэй биш байгаад тас хазаж чадахгүй бол нөгөөх чинь шүд дагаж гарч ирээд байдагшт. Тэхээр тэдүүсийгээ жижиг гэрчиж хийх болно. Тэхээр бутраад салахгүй. Энэ тохиолдолд шпрот, туна эдүүс л тас шүүдээ.

2008-11-25 10:19:09

 

 

ps1: Сэтгэгдлүүдийг энчээнээс хараарай

 

 

~~~~~~~~~~oOo~~~~~~~~~~~

Залхуурку бол энийг унш :D

 

Сэтгэгдэлүүд:

1. cacharel | 2008-11-25 11:23:45

1-т

2. AndaB | 2008-11-25 11:29:20

2-t

3. Наргил | 2008-11-25 11:56:40

хайр? хагасайнд наадуулаа хийгээд аваад явдым шүү

4. huhtolbot | 2008-11-25 12:00:46

Гвоздика гэдгийг монголоор ЛИШ гэдэг юм. Бас хадаасан цэцэг ч гэх нь бий. Оросоос зөндөө, хятдаас бүүр ихээр оруулж ирдэг юм шүү дээ. Ер нь хоолны ихэнх хольу азиас гаралтай байгаам. гэхдээ эмийн ургамал байдаг юм шүү дээ. За тэгээд шатдуудын аль юмыг идэхийг тэр гэх үү.

5. Martha | 2008-11-25 12:05:15

bino bi ulaan yumuu tsagaan yumu

6. amg@@ | 2008-11-25 12:09:03

Намайг хаячаад хагас сайнд хаачихнууу манай багийн 2

7. GUMP | 2008-11-25 12:13:06

Нэрмэл халаагаал уудагтай ойролцоо юмаа даа

8. Батаа123 | 2008-11-25 12:16:54

хахаха өлсчлөө байна

9. ВАФЛЬ | 2008-11-25 12:21:26

Мөстэй хүүхээээн, нээрээ хийгээд яваад явуул яасийн...

халуун мөс ч амтайхан л даа, ха ха

10. moogii_kon24 | 2008-11-25 12:31:54

нэрнээсээ л янзын идээ байна..

11. Зочин (зочин) | 2008-11-25 13:21:37

Яахуу яааг хийгээл уухгсн чинь сугараа гэж юу байды нь мэдкү хамаг юмаа тараагаа тараагаа хаяцаа яады. мань мэтийн юм тэдкү хүмүүст сайн заажаах л хэрэгтэшд юкээ

12. tsetseg_0128 | 2008-11-25 13:33:14

cugaraa ......guai chin yu bilee hooo

13. Юки | 2008-11-25 13:43:42

Сугараа гэжжжж, Улаан цайм сугар гэж бичигдчээд, шуга гэж уншигдаад сахар гэж ойлгогддог ядаргаатай эд шүү

14. gorzook | 2008-11-25 14:56:43

Хахах. Улаан вино шүү.

15. 35 | 2008-11-25 17:29:40

Уудаг юманд хадаасаар яады. Гассан ч болж. Ямар амаа хадахжээгаа биш тэ. Говооздийкаа орсоор хадаас.

16. 35 | 2008-11-25 17:31:39

Говоозьдийн оронд пээрц хийчүүл ханиадыг нам дарчхын бишүү ханиадтай Юкиээ

17. tagnai | 2008-11-26 02:22:49

ер нь вол виноон дээр вайнаа, ганц шил вийшний компоод хийгээ л халаагаа л халуун саванд хийж гараа л модны ёроолд суудаг .. цаг ч ирлээ дээ.

18. tagnai | 2008-11-26 02:22:58

Заза Туугий соорий, жорны хүч алдагдуулчлаа.

19. cacharel | 2008-11-26 15:43:32

Баярын мэнд

20. blogtoihun | 2008-11-27 00:49:18

Халуун вино ч сайхан юм билээ дээ хэ хэ.

21. blogtoihun | 2008-11-27 00:50:12

Юки энэ хүнүүс юу хийж байгаан ?

22. tagnai | 2008-11-27 01:21:06

Болоогтой хүн хий юм хараад байна. Арай гал...

23. blogtoihun | 2008-11-27 01:30:48

түрүүн хүнүүс үсрээд байсан ш э.

24. blogtoihun | 2008-11-27 01:31:27

байсан л юм даа сонин...юм?

25. delgeen | 2008-11-27 01:36:33

mm xalaasan vino ch goyo doo mmmmmmm

26. mami | 2008-12-01 04:44:56

яааая миний дуртай умдааны монгол жор юу шиг байнашдээ, янзтай шүүдээ янзтай.. ядахад аруун хоёр сар болжиййно.. хэдэн цаасаа наадахнаас чинь өгөөд дашийй шооог шүүдээ янзтай шүүдээ